DEMIGLACE SAUCE (Ref.: 2500)
Sauce de la cuisine internationale. Ce fonds de cuisine utilisé directement sans dilution. C'est une excellente base pour des viandes estofadas ou guisadas et sert également à l'élaboration d'autres sauces comme la sauce à Porto.
Emballages:  | REF. | 2500 |
SAUCE | Demiglace |
EMBALLAGE | Boîte 2,8 Kg. |
UNITÉS | 6 u. |
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